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吾爱文学网 -> 都市言情 -> 王浮陈晴 -> 第230章 寻找主厨扩大生意! 第230章 寻找主厨扩大生意!
- /294873王浮陈晴最新章节!
“对,我觉得之前那样的分配工作方式是不大合理的,所以我就给改了一下。”魏晚意说,“是她们跟你说了对吧?”
“没错,我听了一下,你的这个想法是对的,确实是需要两个人在这里先备菜,但是……我觉得你把她们的工资给弄得更低了。”
“这也没有办法。”对此魏晚意说,“他们留在家里的要是工资更高,外出的肯定不愿意的。但是要让他们留在家里备菜,又没有那么累,要是还拿之前的工资,外面的更不愿意了,所以就很为难。”
“那这样吧。”王浮说,“其实外出跟家里都是一样的,一样辛苦。我看这样,以后他们外出的可以不拿工资,专门拿分红。至于在家里的,也给他们恢复到一成的分红,这样大家拿钱都是一样的,但是外出的有可能是接到红包的,这个就算是他们外出的另外一种福利了,大体算下来,都是差不多的。”
“这样,那不是占了你的份额?”
“我没事。”王浮很随意地说,“就占那么一点,我没事的,反正大家做点事情都是不容易的,能给他们多一些就给他们多一些,完全都没有问题。”
“还是王总大气,那行,我们就按这样分。”魏晚意开口说,“这样谁都没有话可说。”
“行,就这样吧。”
挂了电话后,王浮回去把事情给说了一下。
两个女人面面相觑,都知道王浮是什么脾气,他做下的决定你是没有办法说回来的,也就没有再劝了。
“对了,不知道外面的单怎么样了?”王浮发问。
“喏,你来看一下吧。”此时江月回去,拿了好几张纸下来,“你看看,这些都是定下来的单了。你看后天,一共是有三场做。”
“三场?”王浮有些惊讶,忍不住拿起来看了一眼。
“对呀,这城里两场,还有一场是在我们镇上的,总共是三场,加起来的话有七十桌呢!”
七十桌!
王浮看完目瞪口呆。
“这三桌其中一桌是魏经理自己找的。”江月开口说,“她看起来是像做生意的人,做事雷厉风行的,你还真别说,她这个人做这行是真的可以。而且她手里现在已经联系上好几家了,听说现在都已经在那里谈了,特别是那些做升学宴的,我听说她一家一家打电话过去问呢。不单是我们镇上的,还有城里的,她也不知道是从哪里弄到的资料,好多都已经在谈了,而且谈的基本上都是有相当的可能性拿下来的,所以……她确实是可以。”
王浮不由乐起来了。
魏晚意做生意有些手段,正是自己需要的人才呀。
看来这一步没走错。
“行,她有能力就行了。”王浮点头说,“我要的就是有能力的人,毕竟我不可能一直都跟着去做这件事情的。”
“对了,你昨天晚上上哪去了?”江月好奇地发问说,“我跟香芸在这里忙到了十一点,走的时候都没有见你回来呢。”
“去合城买羊崽了。”王浮无奈地说,“买了三百只,我准备放到他们海流村那里去放养,他们林场那里最好放养了,我们不能光吃野羊呀,供应不过来,得自己养殖才行。”
两人这才明白过来。
“那这么一来,我们养殖鸡鸭鹅猪什么的,全都自己解决了?”江月开口说。
“那可不是嘛。”王浮笑着说,“都算是自己解决了,以后我们都是吃自己家养的,不比外面买的好吗?”
“那到时候要是换上我们这种东西做酒席的话,我们得提高价钱了。”江月提醒说。
王浮点头说:“要是全都用这种菜的话,那我们肯定不可能还是这样的价钱的,到时候再定价嘛,我们可以定这种全都是果园菜的,最起码两千起步。”
两个女人同时笑了起来。
因为这一次的事情比较好办,到了下午四点左右,做酒席的人就已经回来了。
趁着算钱的时候,王浮把这件事情给大家说了一下。
她们一听,倒是都没有什么意见的了。
没多久,众人领上钱便已经走了。
“来,看一下我们的名单吧。”此时魏晚意走了过来,把一张名单给王浮看了一眼。
王浮看了一下才说:“这是我们做这流动酒席的名单?”
“对,因为是不固定的,所以我就弄了这么一张名单,从现在看来,我们常留在家里的可以是江月与周香芸了,然后外出的主厨的话,叶小欢还有叶千雁都是可以的,她们的厨艺都相当不错,然后还有就是陈晴的妈妈也可以,还有那个镇上的安彩安老板娘,她也可以,但是她的店很快就要开了,到时候肯定是没有时间做这个的。因为少了周香芸与江月,我们少了两个可以用的人,按我的估计,到了后面的话,我们可能还得再招几个人才行,最起码得再招五六个主厨才能换得过来。”
“五六个?”
“没错,到了后面我们那里最起码得一天开两到三场的酒席,甚至高峰的时候,我们可能一天得办四五场,你知道这个月底基本上录取通知书就会到达的,那个时候我们就得忙活起来了,毕竟只剩下一个月的时间去做酒席,而好日子也就那么几个,所以真会凑堆一起做的,你想想那个时候一天不得好几场吗?以我们现在的能力来说,可能也就是做个三场左右,没错,顶多做三场了。”
王浮听完啧啧称奇,但也知道对方说得一点错都没有。
所以他想了想才说:“真这么多的话……好像……确实是比较忙。”
“其他的我都觉得没有什么问题。”对此魏晚意说,“比如说是什么帮厨呀的都比较容易找,但是主厨最难找了,要的就是那种能做事的才行,必须得做得好吃,我们的菜原料好,但也不能随便让人去煮吧,毕竟还得做出来给人家看的呢,还得卫生好吃。”
王浮点头说:“那你的意思是最起码还得找五六个主厨的了?”
“没错,五六个的话,加起来不过才八个人左右,其实也还不够,我觉得你多找几个都行。反正他们也是出一天摊才有钱的,你可以在你们村子里再找几个人,看看他们行不行。”
“那行,我知道了。”王浮明白过来,“我给你找找看吧。”
“行吧。”
没多久,魏晚意也走了。
累了这么一天,干活的都走了,只留下王浮还有周香芸与江月在一起的了。
“月婶,你说我们村里还有谁适合做主厨的呀?”王浮第一时间想到了江月,便坐了过去发问说,“魏晚意算得没错,要是真按之后那样算的话,我们一天可能得出十来个主厨呢,一天好几场,我们还严重缺少人手。”